Pár pochoutek může stejně svůdnou dekadenci zcela vytvořeného tvarohového koláče. Ať už preferujete nadčasový styl New Yorku nebo odvážný chuť spins, recept na cheesecake má jedinečný oblast v srdcích (a žaludcích) pochoutek milenců po celém světě. Připraveno na navýšení vašeho tvarohového koláče videohry? Nehledejte víc než tento nejvyšší přehled, kde se prozkoumáme každou maličkost od nezbytné ingredience až po sofistikované pečení techniky.

Přehled tvarohového koláče Pokrm

Začínáme: Zásadní Ingredience

struktura jakéhokoli druhu fantastické recept na cheesecake závisí jejích ingrediencích. Na kůrku budete potřebovat rozdrcený graham krekry nebo sušenky, rozpuštěné máslo a špetku cukru. Sýr Lotion je samozřejmě hvězdou programu, poskytuje, které bohaté a sladký struktura. Ne ušetříte kvalitu přímo zde; vyberte plnotučný smetana sýr pro ty nejlepší výsledky. Vejce, cukr a vanilku esenci zaoblujte základ, zatímco zakysaná smetana nebo smetana ke šlehání může přidat další měření hladkosti. Vyzkoušet různé chutě včetně citronu vášně, kakaa prášku, a dokonce likéry jako Kahlua nebo Grand Marnier.

Rozvoj kůry

Výborné recept na cheesecake začíná pevnou kůrou, která nabízí dokonalé kontrast s krémovou výplň. Abyste toho dosáhli, smíchejte své rozdrcené sušenky nebo krekry s rozmraženým máslem a cukrem dodobře začleněno. Stiskněte směs bezpečně přímo do úplně nízko pružinové pánve, hled na to je stejně distribuováno. Pro přidanou příchuť zvažte přidání špetky skořice nebo muškátového oříšku do kůrky směs. Uvařte kůrku několik minut před včetně naplnění, abyste zaručili, že bude křupavá a zlatá hnědá.

Porozumění Plnění

výplň je místo, kde se při výrobě tvarohových koláčů děje. Začátek tím, že porazíte krém sýr dokud hladký a sametový, pak postupně přidat cukr, vejce a vanilku esenci. Dávejte pozor, abyste nepřemíchali, protože to může začlenit nadměrné vzduchu do těsta, způsobit rozštěpy po celou dobu pečení. Chcete-li krémovou vzhled, vrstvěte na závěr zakysanou smetanu nebo hustou smetanu. Tento krok nejen jen přidává nádhera zatím také pomoci chránit před tvarohovým koláčem před rozlámáním, když se peče. Neváhejte v této fáze experimentovat různé příchutě a míchat, od čerstvého ovoce po lahodná čokoláda kousky nebo víry cukru.

Pečení Postupy pro úspěch

Vaření nejlepší cheesecake recept vyžaduje mírný dotek a trochu vytrvalost. Začněte předehřevem trouby na teploty definovaná ve vašem zdravý recept, obecně kolem 325 °F (160 °C). Aby se vyhnuli zlomeniny, upečte cheesecake ve vodní lázni zakrytím úplně nejnižší springform pánev ve hliníkové fólii a umístění do větší pánve naplněné teplá voda. Toto pomáhá spravovat úroveň teploty a vyrábí vlhko nastavení, výsledné což textura. Zabraňte otevírání dvířek trouby, zatímco se cheesecake peče, protože náhlé úroveň teploty změny mohou také spustit prasknutí. Jakmile jsou hrany ustaveny nicméně zařízení se stále trhá trochu, je čas vypnout sporák a nechat cheesecake cool postupně uvnitř .

Dokončení Dotyky a Nabízení Tipy

Jakmile váš cheesecake ve skutečnosti vychladl úplně, je čas zahrnout doplňky. Chill to v ledničce na minimálně pár hodin, nebo ideálně přes noc, povolit chuti ke spojit a struktura ustavit. Před nabídkou zvažte pokrytí tvarohového koláče čerstvým ovocem, mrholením čokoládové ganache nebo a kapka šlehačky krém. Pro další speciální dotek, posypání rozdrcené sušenky nebo ořechy přes vršek pro zahrnuto křupání. Při krájení tvarohového koláče recept použijte ostrý nůž namočený v horké vodě pro uklizené, hladké řezy.

Na závěr, porozumět umění výroby tvarohového koláče je chutný výlet, který stojí za úkol. Se ideálními ingrediencemi, metodami a trochu představivost , můžete vyvinout tvarohové koláče, které jste si jisti, že vzruší také nejvíc kritický dezert nadšenci. Takže pokračujte, vypracujte cheesecake mistrovské a dopřejte si sami kousek svůdný požitkářství. Vaše chuť určitě děkuji.

Posted by: FoodsInternational at 04:00 AM | No Comments | Add Comment
Post contains 567 words, total size 5 kb.